Mit der lebensstandard der menschen verbessert sich, obst und gemüse werden nach und nach zum lebensnotwendigen der menschen.
Wie allen bekannt ist, müssen frisches Obst und Gemüse bei der Ernte am leckersten reifen , nach dem Versand aufgrund der unsachgemäßen Konservierung, Lagerung, Transport, was zu großen Verlusten bei frischem Gemüse und Obst führt.
Der Kühlkettentransport für frische Lebensmittel ist der Schlüssel zur Kontrolle von atemfrischen Lebensmitteln.
Der Einfluss der Temperatur auf die Atmung von Obst und Gemüse ist am deutlichsten, je höher die Atmungstemperatur umso stärker ist;
Wenn die niedrigere Temperatur die Atmung stark reduziert wird, verringert sich der Materialverbrauch von Obst und Gemüse und verlängert die Lebensdauer.
Daher ist der Kühlkettenlogistikprozess für frische Lebensmittel so weit wie möglich für niedrige Temperaturen geeignet und stabil, die Atmung auf ein Minimum zu reduzieren.
Aber nicht je niedriger die Temperatur, desto besser.
Unterschiedliche Sorten haben unterschiedliche Anpassungsfähigkeiten an die Temperatur, auch wenn die gleiche Sorte auch hinsichtlich Reife, Anbaugebiet usw. unterschiedliche Anpassungsfähigkeit zeigt.
Um den Verlust von frischem Obst und Gemüse im Kühlkettentransport, die Sicherheit und Qualität von frischem Obst und Gemüse zu reduzieren, benötigen wir ein Temperaturüberwachungssystem zur Überwachung oder Steuerung der Temperatur in den Frachträumen.
DR . Kyurem Temperaturrekorder kann dieses Problem lösen. Dr. kyurem kann die Temperatur vollständig kontinuierlich aufzeichnen.
Um die Qualität des Produkts zu gewährleisten.Nach dem Transport können Sie das PDF-Formular anzeigen, um die gesamte Temperaturänderung zu erfahren, um die Verbraucher zu beruhigen.
Postzeit: 07.07.2021